Uva authentic de la zona de Manchuela, Utiel Requena y Ribera del Júauto, aromática, de piel gruesa y con agradables aromas a frutos rojos. Vendimia manual en cajas de twelve Kg, siempre a partir de mediados del mes de octubre. No se utilizan levaduras comerciales, sino las autóctonas de la propia uva para mostrar en los vinos la personalidad del lugar.
Visita guiada donde César, el enólogo, comparte con detalle todo el proceso de elaboracion del vino desde que se reciben las uvas procedentes de la finca Cutiviejo hasta la obtencion del vino ultimate.
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Las catas se selen acompañar de algún producto manchego de gran calidad, queso de oveja manchego, tomates trinchados con aceite de oliva additional virgen e incluso por encargo se puede concertar cita para tomar unas buenas gachas manchegas.
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The Plaza de Altozano, among the list of metropolis's message boards, is a superb spot to discover bars and style some community gastronomic specialties for instance snails and pork products which includes pork loins or some slices of streaky bacon.
This wonderful variety of artistic models can make the previous quarter of your money of Castilla-La Mancha a true open-air museum, that has resulted in it becoming declared a Environment Heritage Website. Acquiring deep well-known traditions and festivals, Toledo appeals to a circulation of international tourist fascination each and every year.
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Uno de los ejemplos es esta Cabernet Franc conquense, variedad que deja vinos espectaculares en Burdeos y el Loira, ya que tiene su origen en el municipio de Landete, otro agradable pueblo donde personajes nada ilustres quemaron su iglesia en 1836.
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La Ruta ofrece una oferta hostelera variada y de calidad, que se une a tienda de vinos una gastronomía en la que brilla el recetario manchego pegado a sus raíces, tradicional, sencillo y humilde que sorprende a los comensales tras cada bocado cargado de potentes sabores.
Bobal: An extremely bold, purple wine grape having a likening to Petite Sirah, Bobal has blackberry and menthol flavors. Vanilla notes come from oak getting old.